Los chutneys de frutas son ideales para acompañar carnes como pollo, pavo y cerdo. Por su carácter agridulce resultan muy apropiadas durante la temporada navideña.
Ingredientes: Cuatro especias, jengibre, cebolla, uvas pasas, azúcar morena y vinagre de vino blanco
Propiedades:
Consumir manzana con regularidad proporciona bienestar a los nervios, ayuda con los trastornos del hígado. También, al ser antioxidante, limpia y purifica la sangre y ayuda a conservar la añorada juventud en la piel. Además, si se es estudiante o se tiene una actividad mental muy agitada, es recomendable comer una o dos manzanas al día, pues esta también es una reconstituyente cerebral.
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